La Pâtisserie
François COUTELLER et sa femme Stéphie vous accueillent désormais dans cette illustre pâtisserie de Morlaix située au 19 rue du mur depuis 1928.
Ils vous proposent bien sûr « le Pavé de Morlaix », bien connu des Morlaisiens, mais aussi de nombreuses gourmandises, spécialités bretonnes, gâteaux individuels ou à partager, entremets, verrines, macarons, chocolats, petits fours.
Les Macarons maison :
Chaque parfum a ses adeptes : chocolat, vanille, caramel au beurre salé,….
Et l’inspiration du pâtissier
Les spécialités bretonnes :
Gâteau breton- Kouign Amann- Galettes fines- Gâteaux bretons individuels à la framboise, caramel au beurre salé, nature et blé noir…
On commence à les expédier appelez nous !
Les crêpes :
Les crêpes froment sont très appréciées et la recette n’a pas changé ! Pensez à les commander.
« Le Pavé de Morlaix » © (marque déposée auprès de l’INPI » Elu Saveur bretonne 2009.
Vos évènements familiaux, et réceptions :
Nous pouvons réaliser : réductions sucrées, salées, verrines, pains surprise, petits pains, Entremets, pièces montées, pièces montées de macaron… Pensez à prévoir à l’avance….
Quelques idées :
Le Royal : mousse intense au chocolat noir 70%, biscuit praliné craquant
Le Champêtre : mousse caramel à la fleur de sel, pommes confites, biscuit aux éclats de noisettes.
L'incontournable tarte de la reine Anne : biscuit breton, crème mousseline vanille, fraise de producteur de la région.
Horaires :
Tous les jours de 7h à 13h30 et de 15h00 à 19h30
Sauf le lundi et dimanche après midi
